Carte traiteur de Noël et Saint Sylvestre
Noel et st Sylvestre 2020
Foie gras de canard Français, chutney figues 14€/100grs
Foie gras d’oie Français truffé 18€ /100grs
Saumon Ecosse fumé maison, crème de raifort 12€/ 100grs
Vol au vent aux escargots et légumes racine 10€
Plateau apéro de fête, chaud et froid pour 2/3 pers. 30€
Ballotine de chapon aux marrons, chou rouge et galettes de céréales 18€
Pithiviers Royal de sanglier et lièvre au foie gras, mousseline de cèleri 20€
Piece de veau fondante, sauce aux morilles, spaezle et champignons 22€
Filet de st pierre et st Jacques, sauce homardine et pâtes à l’encre de seiche 25€
Filet de bœuf en Wellington, sauce périgourdine et légumes cocotte 25€
Millefeuille praliné/ nougatine 6€
Buche passion ananas, ganache et coco 6€
Buche au pain d’épices, orange et chocolat 6€
VEUILLEZ PASSER VOS COMMANDES AU PLUS TARD LE 17 DECEMBRE au 0388744266
